官桥豆干观光工厂项目由安溪文旅溪食有味食品有限公司投资建设，工厂引进高标准豆干生产流水线，在坚持传统工艺、保留原始风味的同时，突破产能和保质期的瓶颈，实现标准化、规模化生产。项目一期建设厂房面积1500平方米，于2024年12月试投产，2025年3月正式投产。（记者 黄东华）来源：安溪报

北京商报讯（记者 张天元）4月8日，“网红蛋糕疑把预制蛋糕当现做蛋糕卖”相关话题引发讨论。根据澎湃新闻，网红蛋糕品牌“慕叁山”将保质期6个月的预制冷冻蛋糕当现做蛋糕售卖，且拆除原产品标签，蛋糕从冰柜里取出来后，拆掉产品原包装、换上精美的黑色包装盒，再配上各种配件，一个售价近200元的“慕叁山”生日蛋