阿胶糕的制作方法都需要什么（准备好材料，自己在家做，真材实料更健康）

阿胶糕是现在很多人在平时的生活中经常吃的一种养生补品，而且现在在外边买的那些阿胶糕里面也都是添加了一些红枣，核桃，芝麻，枸杞等食材的，吃起来口感也会更加好吃，不过现在人们在购买阿胶糕的时候，还总是会担心自己买到的阿胶高阿胶含量不高，或者是假的阿胶糕，其实我们也是可以准备一些材料，自己在家制作的，做法非常的简单，真材实料口感更好，吃的更健康。

在制作的时候，首先我们要先准备一些阿胶粉或者是阿胶块，如果是阿胶块的话，要提前用黄酒浸泡，浸泡至融化就可以了，如果是阿胶粉的话，就可以直接制作的，把准备好的阿胶倒入锅里面，然后再加入适量的黄酒，慢慢的熬煮。

然后再准备一些红枣，核桃，芝麻，枸杞，冰糖，等食材，准备好这些以后，把准备好的红枣洗净切成小块，然后把芝麻和核桃炒熟，把枸杞也清洗干净备用。等到阿胶煮制完全地融化，有一些粘稠的时候，就可以把这些食材分次放入熬好的阿胶中了。

在放入的时候一定要分次放入，而且每一次放入都要充分地搅拌均匀，再放入下一种食材，等到完全都搅拌均匀以后就可以倒出来倒在模具里边压的瓷实一些，等待完全冷却以后切块就可以了。