热门标签:
所在位置： 首页 > 百科知识 >
粉皮的制作方法（粉皮是用什么原料做的？）
　　粉皮吃起来口感味道都很不错，既可以做凉拌的食用，也可以炖汤来食用，吃法是很多的，那么到底粉皮是用什么原料做的呢?　　粉皮是用什么原料做的　　粉皮主要是用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等食物制作的，有鲜粉皮和干粉皮两种，鲜的粉皮要马上食用，干的粉皮是比较方便存放和运销的。　　透明粉
2025-02-15 03:45:18
九层塔和罗勒的区别（罗勒与九层塔，到底一样不一样？）
罗勒与九层塔是一样的东西么？正确地说，九层塔是罗勒的一种，但意式料理中青酱所使用的罗勒应是甜罗勒。罗勒(Basil)，是意大利面基础酱料之一。青醬的主要制作食材，把罗勒叶与烤过的松子(或其他坚果)、橄榄油、蒜头一起放入搅拌机搅打成泥，最后加点盐、黑胡椒调味就能做出美味青酱。 找不到罗勒叶该怎么办？
2025-02-15 03:15:48
黄辣丁的哪种做法最好吃（黄辣丁的经典吃法）
现在已经5月底了，各种鱼类比比皆是、垂钓的，菜市场买的，都在烹调自己喜欢的味道。黄辣丁，你那边有没有，个头很小的鱼，我在贵州茅台，这边这种小鱼特别好吃、鲜香。《舌尖上的中国》也有讲到黄辣丁美食。泡椒煮黄辣丁做法接地气，鱼肉软糯香辣可口。泡椒黄辣丁，要牢记“3不放”很多人都不懂，难怪没有饭馆的好吃黄辣
2025-02-15 01:20:00
醋溜木须肉的家常做法步骤（醋溜木须的经典做法）
在紫光园餐厅吃过一回醋溜木须，真的真的超级下饭，有肉有菜，对于小宝打开胃口绝对有帮助，所以打着试试的态度做一次，吃完感觉还不错！用料鸡蛋 3个里脊肉 400克木耳 一小把大蒜 6瓣淀粉 2勺陈醋 3勺老抽 2勺糖 半勺蚝油 1勺橄榄油 1勺做法步骤1、木耳泡发洗净，可以切碎，因人而异2、猪里脊肉洗净
2025-02-15 00:40:20
白袍虾仁做法（10道淮扬菜菜谱，尝尝吧）
淮扬菜，国宴菜之首，究竟好在哪里？10道淮扬菜菜谱，尝尝吧淮扬菜是中国八大菜系之一，历史悠久，制作精良，素有“东南第一佳味，天下之至美”的美誉。淮扬菜在制作上要求原料鲜活，刀工精细；烹饪中讲究注重食材本味，注重火候的精准。白袍虾仁== 所需食材==青虾500克， 葱1棵， 蒜2瓣， 姜1块， 鸡蛋2
2025-02-14 05:30:59
红鲷鱼的家常做法（红烧玫瑰鲷鱼）
不论爱吃鱼还是不爱吃鱼，红烧鱼却几乎人人都喜爱。爱吃鱼的不必说，不爱吃鱼的是主要是因为不喜鱼腥，红烧鱼去掉了大部分的腥味，汤浓味美，我的菜谱还特设了一个秘密食材橙，给整道菜增添了一点橙的芳香，十分可口。 红鲷鱼又常常被称为玫瑰鲷鱼，自然是因为它的颜色。选择鲷鱼而不是鲫鱼或草鱼是因为它的鱼刺很少，吃起
2025-02-14 04:07:40
黑芝麻馅不用猪油最简单的做法（做黑芝麻汤圆用它替代猪油黄油更香）
【芝麻酱版黑芝麻汤圆】黑芝麻馅食材：黑芝麻100g、芝麻酱50g、白糖55g、玉米油35g糯米皮食材：水磨糯米粉200g、开水150g、玉米油10g制作：1. 黑芝麻清洗干净捞入锅中炒熟后磨粉，加入白糖拌匀，黑芝麻要尽量磨得细一些包出来口感更丝滑，糖的量可以减5-10g哦2. 分次加入芝麻酱，翻拌拌
2025-02-14 02:45:02
饺子馅猪肉做法（教你加这“调料”饺子鲜香美味）
饺子，是逢年过节时餐桌上必不可少的一道美食，尤其是大年三十吃的年夜饭，一家人团聚在一起，揉面，调馅，包饺子，等到饺子煮熟后，家人们坐在一起吃上一顿团圆饺子，不仅美味好吃，而且还感觉幸福，开心。饺子的馅料有很多种，我们平时最常吃的饺子馅有，白菜猪肉、芹菜猪肉、韭菜猪肉、蘑菇猪肉、萝卜猪肉等等，每个人可
2025-02-14 02:17:52
香菇菜心的做法大全怎么做最好吃（香菇和这菜是绝配，比炒青菜还好吃）
菜心香菇是用菜心搭配香菇烹饪而成的一道菜，别看它是素菜，一点肉丝都没有，但因为有了香菇的加持，这道菜的口感和营养价值一点也不比肉菜差。大家都知道，菜心本身就是一道极具营养价值的蔬菜，可以说它是“蔬菜之心”，这样的蔬菜自然是口感细嫩，营养丰富。另外香菇更是了不得了，它历来有蔬菜之王，营养之王的美誉，所
2025-02-14 00:38:59
可乐鸡翅的做法家常（教你做美味可口的可乐鸡翅）
今晚我要做一道美味可口的可乐鸡翅给两个小家伙吃。·首先需要准备一些新鲜的鸡翅，每个鸡翅用刀在鸡肉上划几刀，这样更容易入味。·首先把腌好的鸡翅放入热锅，让鸡翅两面都煎得微微上色。·然后加入适量的生抽和盐，可乐倒入锅中煮沸，搅拌均匀。·将鸡翅煎至两面金黄色，这样更容易入味。·最后将煎好的鸡翅捞出装盘就可
2025-02-13 05:53:57
炒馍的家常做法是什么（炒馍这样做，简单方便，金黄酥软）
1、用料：黄瓜、火腿、玉米粒、红萝卜（五彩炒馍）做法：馍切成小方块，黄瓜、胡萝卜洗净切丁，火腿切丁与玉米粒放一边备用。锅内热油，放葱、蒜爆香，放配料翻炒均匀，倒入切好的馍丁，放生抽、蚝油、盐，少许白糖提味，翻炒均匀，馍丁变成金黄色就可以出锅啦！ 2、用料：卷心菜、馍丁做法：卷心菜切丝，稍微焯一下水。
2025-02-13 05:01:05
酱牛肉的家常做法腌制方法（做酱牛肉，牛肉记住别焯水）
做酱牛肉，牛肉记住别焯水，做好“1腌2泡”，鲜嫩入味不塞牙牛肉，营养价值比鸡肉、猪肉等都丰富得多，尤其是其中的蛋白质、维生素B、钙磷铁等成分，都很丰富。小孩子多吃牛肉，可以增强体力、增长肌肉，老人们多吃点牛肉，身体更强壮，冬天多吃牛肉还可以补充热量。说到它的吃法，很多人执着于炒着吃、炖着吃，其实有好
2025-02-13 03:36:54
五指毛桃汤的做法全过程（自创五指毛桃汤香味浓厚，喝了还想！）
自创五指毛桃汤，适合这个初春喝，香味浓厚，喝了还想！下图，乍一看去，你是不是以为，它就是一些树的根须，与吃好像联系不上，但其实，他的作用可大了，它就是广东人餐桌上常常用到的煲汤料——五指毛桃在我身边的广东人，他们都喜欢喝汤！一个很要好的朋友，他们家族世代中医，上至90多岁，下至娃娃，都会喝汤。我记得
2025-02-13 02:51:16
猪心的家常做法（猪心就要这样做，葱爆猪心）
猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩 力有很大的作用。想要做好猪心这道食材，去腥就非常的重要了，那么大葱绝对是去除肉身上异味的大杀器，简简单单的大葱在高温下炼出的葱油让无数食材欲罢不能，就算只是小小的
2025-02-13 00:12:51
大米发糕的做法松软又好吃（简单两步就搞定，松软香甜不粘牙）
还有一个月不到就过年了，春节是中国重要的传统节日，人们都格外的重视。在福建闽南地带，逢年过节都要烧香拜佛，需要准备很多传统美食，其中就是发糕。发糕在中国历史悠久，是一款很经典的传统中式糕点，相比西式糕点而言，做法更加简单。发糕之所以受欢迎，因为发糕有着“发财”“蒸蒸日上”的美好寓意，寄托着人们对于美
2025-02-12 06:11:03
韭菜的做法大全最好吃的做法是什么（教你10种美味吃法）
韭菜是一种常见的蔬菜，具有独特的香味和口感，可以用来烹饪各种美味的菜肴。日常生活中，韭菜怎么吃？教你10种美味吃法！1. 韭菜鸡蛋煎饼：将韭菜切碎，和打好的鸡蛋一起搅拌均匀，倒入平底锅中煎至金黄色，香气四溢，口感香脆可口。2. 韭菜炒豆腐：将韭菜和豆腐一起切成丝状，用蒜蓉、生抽等调味料炒制，韭菜的香
2025-02-12 04:19:44
阿胶糕的制作方法都需要什么（准备好材料，自己在家做，真材实料更健康）
阿胶糕是现在很多人在平时的生活中经常吃的一种养生补品，而且现在在外边买的那些阿胶糕里面也都是添加了一些红枣，核桃，芝麻，枸杞等食材的，吃起来口感也会更加好吃，不过现在人们在购买阿胶糕的时候，还总是会担心自己买到的阿胶高阿胶含量不高，或者是假的阿胶糕，其实我们也是可以准备一些材料，自己在家制作的，做法
2025-02-12 03:03:35
炸薯条的做法大全教程（只需一步薯条香酥不发软）
炸薯条可以说是风靡全球的快餐食品，大人小孩都非常的喜欢，口感爽脆，外酥里嫩，配上点番茄酱，口感更佳。不过薯条偶尔吃吃就好，毕竟是快餐和油炸食品，尽量少在外面买，也不知道那油健康不健康，自己在家做，成本不高，做法简单还实惠。外面卖10块钱的薯条，在家几毛钱就能搞定。炸薯条，有人直接炸，有人喜欢冷冻之后
2025-02-12 01:48:09
青蚕豆的做法大全最好吃的做法（几种新鲜的蚕豆做法介绍）
蚕豆是一种营养丰富的豆类食品，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等。新鲜的蚕豆不仅口感鲜美，而且做法多样，可以搭配各种食材来烹制出美味的佳肴。下面就给大家介绍几种新鲜的蚕豆做法，让你品尝到不一样的美味。一、清炒蚕豆材料：* 新鲜蚕豆500克* 葱姜蒜适量* 盐适量* 鸡精适量* 食用油适量做法：1.
2025-02-12 00:51:50
制作美味糖果蛋糕（少女系糖果蛋糕）
火遍全网的日系豆乳盒子蛋糕，糖果的造型，更加小巧可爱。吃一口，浓浓的豆乳香，搭配少女最喜欢的粉色系，怎能不爱~用料#蛋糕片# 鸡蛋 4个牛奶 45克玉米油 40克低筋面粉 40克玉米淀粉 10克仙人掌果粉 2克柠檬汁 5滴细砂糖 50克#豆浆特调奶油# 蛋黄 2个细砂糖 20克低筋面粉 10克玉米淀
2025-02-11 06:04:13
整条鱼的做法大全家常做法是什么（8种做法，简单家常）
红烧鱼准备食材调料，黄鱼 1条 / 八角 2个 / 干辣椒 3个 / 胡椒粉 少许 / 料酒 1勺 / 生抽 1勺 / 葱段 15g / 姜片 5g / 蒜片 5g / 葱姜 适量 / 葱花 适量 / 食盐 适量 / 老抽 1小勺 / 陈醋 1勺 / 白糖 1小勺 / 豆瓣酱 1勺 / 普通面粉 2
2025-02-11 04:07:58
东北酱大骨头正宗做法（东北酱骨头这样做最正宗）
今天又做了酱大骨头吃，是在之前做的酱骨头的基础上又改进了一下，按照一个东北的同事说的方法，简直是太美味了，这是标准的东北酱骨头的做法，真的是比饭店的好吃多了，本来之前分享过酱骨头的做法，但是今天这个配方还是忍不住要分享出来。做的时候严格按照今天我说的这个方法步骤来做，一点都不要变动，做出来不好吃了你
2025-02-11 03:45:38
黑椒牛排的家常做法教程（牛排这样煎一点也不输餐厅）
食材原切牛排1块180克， 迷迭香1根，蒜1头，橄榄油少许，无盐黄油1块，白兰地，黑胡椒和盐适量，淀粉1勺，生抽1勺做法：1.牛排解冻后用厨房纸吸走血水，撒上盐和胡椒碎腌制5分钟2.煎锅加入适量橄榄油(没有的话用普通食用油代替)，油烧热后转中小火，牛排直接下锅，小火慢煎3.加入蒜瓣，黄油，迷迭香和白
2025-02-11 01:36:53
炖老鸭汤的家常做法大全（老鸭汤最鲜美的13种做法）
鸭汤是一种十分常见的汤水，指以鸭为主要材料煲制的汤。鸭肉含有较多的B族维生素和维生素E，当中的脂肪较易消化，还含有较多的蛋白质，是滋补养气的佳品。一、虫草花萝卜炖鸭汤食材鸭腿、虫草花、白萝卜、盐、生姜、葱、料酒、白胡椒粉、干花椒。做法1、先将虫草花用清水浸泡15分钟，再将其洗净备用。2、姜切片和葱打
2025-02-11 00:20:36
烧茄子的家常做法大全（茄子烧法太诱人，10道全做了！）
家常烧茄子食材：茄子，青豆，色拉油，盐，酱油，葱，姜，蒜，料酒，白糖做法：1.茄子洗净去皮。2.茄子切成滚刀块，放上半勺盐拌匀，杀一下水。3.等十多分钟，用手攥一下茄子，可以把茄子中的水分寄出一部分，不用记得太干，不然反倒不好吃了。这样做不仅省油而且省火。4.葱姜切好备用，对了，还要多拍点蒜末。5.
2025-02-10 15:34:01
蛋挞的制作方法（蛋挞在家也能吃）
如今美食的种类真的是越来越多了，就是因为美食的出现，所以才让我们的身边出现了各种各样的小吃，有着各种各样的美食，现在也都有很多的人们，不管男女老少，都比较喜欢到饭店吃饭，喜欢到一些肯德基的店里吃那些快餐。在肯德基的店内，也就有着不少种类的食物，像是汉堡、薯条、可乐、鸡翅、蛋挞，这些食物都深受人们的喜
2025-02-10 13:58:02
潮汕肠粉怎么做好吃（教你在家10分钟做美味的潮汕肠粉！）
最代表潮汕人的早餐，最得人心的，恐怕就是手把手教你在家10分钟做美味的潮汕肠粉，够力！ 很多人在小时候，妈妈会带你吃盘肠粉，再去上课。长大后，懒得做早餐时，也会习惯跑到楼下吃一碟。特别在冷到能呵出气的冬天，简直不能更满足了。 但其实，别看着复杂，实质简单粗暴。有了这个配方，你在家也能自制肠粉，以后再
2025-02-10 12:45:00
蒸鸡蛋羹的做法窍门（学会这4步，蒸出嫩滑的鸡蛋羹）
冬日里，早晚的温差比较大，这几天降温比较严重，早晚已经有冬季的感觉了，如果穿得少真的会冻得发抖哦，今天秋秋和大家分享一道很适合冬季吃的美食，它就是鸡蛋羹，大冷天吃上一盘热乎乎，口感细嫩丝滑的鸡蛋羹真是一种享受哦。鸡蛋是我们常吃的食材之一，鸡蛋的营养比较丰富，而且一年四季都有销售，还记得小时候冬天特别
2025-02-10 11:35:24
云南大理特色小吃有哪些（云南大理十大特色菜）
云南大理都是大家非常向往的一个城市，同时也是中国旅游最出名城市之一，到云南大理旅游大家都知道有什么特色美食吗？接下来我们盘点看一下。1、傣族特色手抓饭。芭蕉叶铺在最底层，中间放置米饭，其他边缘区域放置菜品，辅材。2、菌菇火锅。菌菇火锅是大理的特色菜之一，相信大家去过大理的都应该吃过吧？3、稀豆粉。稀
2025-02-10 10:31:37
奶香馒头的做法和配方大全（原来奶香馒头做法这么简单）
做为地道的南方人，主食吃的基本上都是米饭，夏天悄然而至，来做一款香喷喷的馒头来诱惑胃动力。【奶香馒头】食材400克面粉，20克全脂奶粉，10克白砂糖，3克干酵母，200克温水，3克食盐。具体做法1，先准备20克奶粉用200克温水化开，再加入3克酵母搅化。（活化酵母）2，400克面粉放入干净盆中，加入
2025-02-09 02:15:56
热门文章
面窝的做法和配方（武汉小吃面窝的家庭做法） 自己做面条的方法步骤（我家的面条做法超简单） 木须柿子的家常做法是什么（特别家常的10道下饭菜） 尖椒炒土豆片的家常做法（如何制作美味爽脆的青椒土豆片？） 猪肉芹菜饺子馅怎么调好吃（多做这一步，馅料鲜美又不柴） 腌萝卜咸菜做法大全窍门（还不知道怎样腌萝卜？这5种方法请收下） 杂粮粥最佳搭配有哪些（分享早餐粥的搭配） 枇杷酱的家常做法（一吃就上瘾的自制枇杷果肉酱） 煮咖啡正确方法（5种泡制咖啡的方法！） 白辣椒的制作方法，酸辣脆爽，经久耐放
最新文章
为什么门关不上（木门出现了关不上现象，都是因为这些原因造成的） 山茶花为什么掉花骨朵（茶花掉花蕾的原因和解决方法） 羊毛被为什么硬（选购羊毛被的三个小妙招） 为什么喜欢睡床边（通过从一个人的睡觉姿势来洞察对方的潜意识） 热水瓶为什么能保温（暖水瓶为什么能保温？） 裸钻为什么比成品便宜那么多（克拉钻戒买裸石还是成品？） 为什么财运时好时坏（你的财运为何总是受阻？） 君子兰为什么夹箭怎样处理（4个原因，导致君子兰夹箭） 为什么要盘核桃呢（盘玩核桃不只能在人前显摆，还有这8种好处） 女性婚前为什么会焦虑（婚前恐惧症何以会得，如何能破？）